《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》明确提出，要大力培育和践行社会主义核心价值观，健全德技并修、工学结合的育人机制，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
近年来，成都中高职院校坚持五育并举，深化融合育人，着力构建德智体美劳全面培养的教育体系，培养担当民族复兴大任的时代新人。《成都职教》特别策划了“职教星火 闪光榜样”系列专题报道，与您一同领略成都职教人的精彩“答卷”。
“在你心中，怎样的人才算是了不起的人？”
“做事并不难，难的是把这件事情做到极致，我认为一直专注于做自己坚持的事情，就是了不起的人。”
“你在青苏职中有什么坚持在做的事情吗？”
“记产品配方、记产品制作流程、奶油挤裱、练刀工.....”
张志强是四川省成都市青苏职业中专学校2021级西餐烹饪专业的一名学生，他怀揣着成为米其林三星大厨的梦想，以勤奋和才智追逐着这个目标。张志强说，选择西餐专业纯粹是出于自己的兴趣和热爱，但梦想在嘴里的时候很简单，实际行动起来却是处处不易。
牛排火候和时间掌握不好、调味不是太咸就是太淡、摆盘毫无艺术感.....张志强在接触西餐烹饪之初，总会遇到各种问题。“任何人的成功都不是一蹴而就的。做出的菜品不好吃，复杂的流程和工艺，让我对烹饪的兴趣逐渐淡漠，其实我也一度想要放弃。幸运的是，我及时醒悟，成功哪有这么容易呢。”张志强说，不积跬步，无以致千里；不积小流，无以成江海。再复杂的流程和工艺，只要多多练习，就会得心应手。于是他经常学习别人的长处，来弥补自己的不足；课上认真听讲，课下时常练习，一步一个脚印。
作为西餐专业的学生，他一直以行业顶尖标准来要求自己。张志强深知作为一名职校生与普高生的区别和优势。他明确自己的目标和发展方向，为未来的职业生涯做好了充分的准备。他不仅认真学习文化知识，还积极参与社会实践，提高自己的专业素养和实践能力。今年已经高三的张志强已经有丰富的社会实践经历，在多次的实践中，他的工作从削土豆、切洋葱等琐碎事情，变成了可以独立为客人制作前菜。经过多次社会实践，他的专业能力得到了很大的提升，也让他对西餐行业有了更深入的了解，为以后的职业生涯积累了宝贵的经验。
“细致、耐心、感觉浑身都充满了温暖与力量。”这是多数人对张志强的印象。
作为张志强的班主任，张梦琪老师对他有很高的评价，“踏实、勤恳，执着。学习上勤勤恳恳，工作上兢兢业业。”做事细心，对自我要求高的张志强赢得了众多老师的赞赏。
班主任张梦琪说：“作为班长，张志强是我最得力的帮手，作为学生，他也是我最上进最喜爱的学生。有他在，我完全不用担心上完实训课课后的清洁卫生问题，产品的出品问题。在学习上，虽然张志强同学的成绩在我们班还有一些进步空间，但是他清楚地知道自己不足的地方，并且会为之努力改进自己，让自己变得更好。”
张志强烹饪作品
在校三年，张志强勤奋踏实，靠着自身不断努力，屡获殊荣。优秀学生干部、服务标兵、文明之星、区级技能能手等称号，还荣获2021-2022学年度下期青苏职中集群与青羊区职教成果展“突出贡献奖”。
在问到如何平衡学习与工作时，张志强谦虚地回答道：“在学习上，首先每天做好一个计划，高效地利用和管理好零碎时间。在专业上，更多的是阅读关于西餐的书籍及资料来扩大自己的知识面和专业度，做到干一行，爱一行，精一行。对于校内工作，我也从不怠慢，会尽量用学习之余的时间来做各种工作。”在青苏，他身兼数职，班长、团支书、校级学生会礼仪部礼仪队队长，每天他都需要在数个身份中来回切换，而在所有身份中，他说自己最享受学习者这个身份。
“我现在或许还不够出众，但我眼下做的每一件事，都是在为往后积累经验，量变才能引起质变，总有一天我总会站在顶峰，观看属于我自己的天空。”张志强自信地说。作为职校生，张志强算不上出类拔萃，也算不上与众不同。但他身上总有些宝贵的品质在闪闪发光。没有超高的天赋，只有后天的勤奋与努力，对于西餐烹饪的热爱，让张志强在追逐梦想的道路上披荆斩棘。
张志强的经历充分展现了一名职校生在明确目标、积极参与实践、不断学习和提升自己各方面的优势。他用自己的行动诠释了如何将理论知识与实际工作相结合，为未来的职业生涯做好准备。这无疑给那些还在迷茫中的职校生提供了一个值得借鉴的榜样。
一直以来，青苏职中坚持“心心向善、事事尚美”的校训，以“好瓷胜玉”为育人理念，积极开展职教特色校园文化建设，积极开展爱国主义教育；以“航空报国”为主题，开展校园职业技能大赛，强化专业技能，培育“青羊工匠”。在“心心向善，事事尚美”引领下，进行“好瓷胜玉”体验教育，让学生体会陶土变成瓷器的历练过程，培育他们自强不息的奋进气质。
张志强说，他很喜欢西餐专业，很喜欢老师和同学们，也很喜欢青苏职中，在这里，他能够充分发挥自己的优势和潜力，迎接未来的挑战和机遇。职业教育不仅为职校生们提供了丰富的知识宝库，更为他们搭建了一座通向成功的桥梁。这座桥梁，一头连接着他们追求知识的热情，一头延伸到他们理想职业的彼岸。在职业教育的引领下，职校生们将勇往直前，迈向职业生涯的巅峰。
