《成都职教》特别策划报道“最美职校生”,在职业教育迎来春天的当下,走进成都职业院校,看青春少年最美风采。
在“八街九坊十景”之一的枣子巷,有一所公立中职学校与宽窄巷子隔街相望。这所坐落于景区里的学校,就是四川省成都市财贸职业高级中学校(以下简称财贸职高)。
烟火气的叫卖声,“青砖灰瓦”的民国风建筑,老成都的生活记忆正在新故事中延续。而在距离枣子巷入口处仅50米的财贸职高校园里,特色文化街区深厚的历史文化底蕴与学校“积微成著、精益至臻”的核心文化理念紧密融合,影响着学校师生自觉成为天府文化的践行者、传播者。
财贸职高是首批国家级重点职业学校、国家中等职业教育改革发展示范校,现有枣子巷、南熏巷和光荣北路三个校区。
财贸职高最美四月天
摘樱桃,喂锦鲤,
赏紫色花海,听水声潺潺
一砖一瓦,一草一木
如诗如画,沁人心脾
环境育人,文化育人
财贸学子活跃在校园各处
川菜博物馆里
文化长廊、景观雕塑旁
都留下了他们“积微成著”的成长点滴
财贸职高
邱永芳 2020级烹饪班
2022技能活动月“厨王争霸赛”荣获“刀工王”;2021-2022学年度“积微杯”烹饪基本功大赛刀工比赛灯影片赛项一等奖;2022年度“李锦记企业奖学金”二等奖;2021-2022年度新三好学生。
在学校“厨王争霸赛”中,邱永芳因一刀、一案、一块白肉而出名,成为老师和同学眼里名副其实的“最美刀王”。她片的李庄白肉,长如筷子、宽如手掌、厚度堪比书页、挂刀薄可透光,基本已达到顶级水平。
“夫尽小者大,积微成著”,成绩背后,是她一个多月的反复打磨和练习。从煮肉的火候、水温到片肉时的精神高度集中,再到后续蒜泥汁的调配,她一丝不苟地完成每一步,只为最后成品可以带来视觉和口感的双重享受。“中国烹饪文化博大精深,让川菜文化在传承中创新,是烹饪专业学生需要担起的责任。”
学好烹饪,进入五星级酒店,继续锤炼专业技能,是邱永芳现在最大的目标,为了实现目标,她一节课都不敢落下。虽然准备就业但她很清楚:校内所学的文化和专业技能都是她以后走得更远的基础。
“在财贸职高,我通过专业特长实现人生价值。我很感谢高老师和王老师的指导帮助,烹饪专业需要一些灵性,既要扎实传统技法,又要推陈出新,唯有细心、耐心、持之以恒。我想,每一件事都是一样的道理。”
晁雨欣 2020级旅游升学6班
第十四届(2020年)全国中学生语文能力测试四川赛区高2020年级组三等奖;2021年四川省职业院校技能大赛(中职组)职业英语技能服务类赛项二等奖;2022年四川省职业院校技能大赛(中职组)“职业英语技能”赛项一等奖;2021—2022年度优秀学生干部;2021-2022年度学习标兵称号。
晁雨欣中考比重高线高10分,如果进入普高,大概率只能进比较普通的学校和班级,而到职高,她的成绩却完全可以进入最好的升学班。经过多方考量之后,她来到了财贸职高冲刺更好的本科院校。
因为妈妈是导游的缘故,晁雨欣从小学开始就跟着跑日本、泰国、韩国等地,也多次前往香港、澳门、台湾。内地除了东北、西藏、内蒙古之外,其他城市她基本全都去过。看过了许多风景,见过了不同的人文,她羡慕也向往着成为像妈妈一样的导游,看更多风景,也把中国文化带到世界各地。
然九层之台,起于累土,梦想不是只有希望就可以“到达”,在这关键的三年,晁雨欣唯有扎实基础,提升综合素质。她细致到会不断揣摩语文表达里的一个词、一句话;空闲时间也全部用来练习英语口语、寻找着更好的表达。“行百里者半九十,致胜利者积跬步”,不断积累、不断将知识与现实生活接轨,学以致用,这便是她的学习秘诀。
“我们是赶上好时代的一代人,无论是我选择的职业教育,还是我热爱的导游事业,都大有可为,而财贸职高就是我梦想起航的地方,我相信只要心有所向,行皆可往。”
“在什么样的环境中,就会成长为什么样的人。”财贸职高又是如何利用学校文化与环境孕育“最美职校生”?
作为国家级重点职业学校,财贸职高积极改造育人环境,结合地域性、职业性、标志性、人文性等特色,以校园文化环境打造为基石,彰显“积微成著 精益至臻”核心文化理念,精心营造独具现代服务业特色的职业教育人文氛围。
为进一步打造特色校园,提升校园文化氛围,学校在校内打造了川内职业院校独一无二的“川菜文化体验中心”,将现代科技手段与传统文化结合,融博物馆、体验中心、学习中心于一体,直观生动诠释川菜文化。另外还通过搜集、整理蜀商历史文化成都市中华老字号的由来等用文字、图像、视频等形式呈现珠算(非物质文化遗产)文化、商文化、川菜文化,增强学生的民族自豪感和职业认同感。
学校开设文化艺术、专业技能、健身体育、志愿服务4类32个社团,支持学生个性发展;开展“技能艺术体育”活动月,为学生参加技能比拼、艺术展演、体育竞赛提供平台;举办文明风采、学习实践礼仪规范、传统美德等德育活动,提升综合素养。并通过研学、社会实践、志愿者服务、家校互动等,打造了学校、家庭、社区、企业四维一体的“清爽干净”的文化育人体系。
目前,学校已先后获得:“第七届黄炎培职业教育奖优秀学校奖”“全国教育系统先进集体”“全国职业院校实习管理50强案例学校”“全国中职学校学生会改革试点校”“四川省示范性中等职业学校”“四川省文明校园”等各项荣誉。从2021年开始,学校与省一级示范性高中成都铁中联合开办普职融通班,意味着中职生可以换种方式读铁中,财贸职高也成为更多家长心里的最优选项。