近年来，四川通过强化品牌培育，擦亮川派餐饮招牌，实施川派餐饮“天府三名”培育工程，此前已评选出116道省级“天府名菜”，此次又评选认定100位省级“天府名厨”和106家省级“天府名店”。
值得骄傲的是本次省级“天府名厨”认定名单中，有两位名厨来自同一所中职学校——四川省商务学校。
贾晋、刘博 两位老师
获得“天府名厨”称号
近些年，川派餐饮的金字招牌越擦越亮。四川大厨那么多，但是要成为官方认定的100位天府名厨，入选条件真的难！难！难！
《成都职教》了解到，前期，在各地商务主管部门组织发动下，全省共646家餐饮商户、602个大厨参与市级评选。经过层层选拔，共405个大厨、386家餐饮商户符合省级参评条件，进入最后的巅峰对决，角逐100个省级“天府名厨”、100家省级“天府名店”殊荣。
最后经过几十万人参与的网络投票和专家评审，贾晋、刘博两位老师脱颖而出。
贾晋 中共党员，本科学历，高级讲师、中式烹调高级技师、川菜烹饪大师，现任四川省商务学校烹饪专业教师。
从事教育工作20年，先后获得全国、全省各项烹饪技能大赛金奖5次，公开发表《提高烹饪教学课堂效率的策略分析》《现代教学媒体在烹饪课堂使用的有效性探究》等论文9篇，出版主编《烹饪原料技工技术（第2版）》《川菜制作》等5部专业教材，其中3部为国家规划教材，《烹饪原料技工技术（第2版）》获得“技工院校国家级精品教材”荣誉，同时参编《中式烹调工》《中餐烹饪基础》等6部专业教材，多次获得学校年度先进职工及优秀教师称号。2021年5月参加成都市中等职业学校教师教学能力比赛，获专业课程二组一等奖；2021年6月参加四川省职业院校教师教学能力大赛，获专业课程二组一等奖并代表四川参加2021年全国技能大赛教师教学能力比赛，获专业课程二组三等奖。
刘博 中共党员，在职研究生，讲师，中式面点高级技师。
2018年获四川省五一劳动奖章；2017获成都市技术能手称号；2021年被评为成都工匠；获四川省首届工匠杯技能大赛中式烹调项目一等奖；获四川省第六届烹饪技能大赛中式面点金奖，多次获得学校年度先进职工及优秀教师。
除此之外，前不久由四川省教育厅主办的“中行杯•四川省职业院校技能大赛”获奖名单揭晓，四川省商务学校烹饪系1位教师荣获中职烹饪教师组一等奖，2位同学喜获中餐热菜学生组一等奖，2位同学喜获西式烹饪学生组一等奖，4位教师分别获得优秀指导教师奖。
不得不说，在我省职业教育行业，省商务学校示范引领作用明显。“川菜第一校，美名五洲扬”“川菜第一校，桃李满天下”是社会对学校的高度认可。
为何如此优秀，继续往下看
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四川省商务学校始建于1965年，至今已有50多年的办学历史，是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家重点中等职业学校和四川首批中等职业教育“三名工程”立项建设学校，是教育部首批“全国烹饪示范专业学校”（七所之一），是四川省第三方职业技能等级认定单位，四川省高技能人才培训基地，成都市高技能培训基地，四川省物流及市场营销专业实训示范基地，全国优秀青年志愿者协会单位，是人民大会堂定点选聘川菜厨师和服务员的重点学校。
学校深入产教融合，成绩显著。四川省商务学校先后与北京人民大会堂、联合利华餐饮策划、澳洲水井坊餐饮集团等国内外100多家企业建立稳定合作关系，校外大型实训基地60余个，赢得了“川菜第一校，美名五洲扬”“川菜第一校，桃李满天下”等美誉。
职业教育学校教师不同于普通教育学校教师，他们培养的对象绝大多数是中、高考“分流”下来的学生，需要给予他们更多的关注、关心和关爱，对于他们中的绝大部分而言，职业教育是“适合”他们的教育，提高他们的技术技能，培养他们的“工匠精神”，是“双师型”教师的责任担当和精神坚守。因为有贾晋、刘博等一大批优秀老师，省商务学校学生也被培养地非常优秀。这些德才兼备的“双师型”教师、名师、专家，为每一位学生的成才成长奠定了扎实的基础。
目前学校每年为成都、四川乃至全国输送优秀毕业生近千余人，学生就业率98%，专业对口率90%，就业满意率93%以上，特别是该校学生陈嘉、汤科等优秀毕业生已成为人民大会堂国宴主厨。
学校坚持以“党建铸校、依法治校、质量立校”的办学思路，落实立德树人根本任务，已成为集升学教育、五年制高职大专、三年制普通中专三类层次学历教育为一体的综合性中等职业名校，形成了以中餐烹饪、电子商务为重点专业，中西面点、西餐烹饪、高星级饭店管理与运营、财会金融、计算机应用、计算机平面设计、汽车运用与维修、社会文化与艺术等专业为骨干的专业集群。
《成都职教》了解到，作为一所国家公办重点中职学校。学校有完善的奖助学政策，同时为广大学子提供升学就业一条龙服务，帮助莘莘学子解决后顾之忧，值得大家信赖。
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